Tout ce qu'il faut Avoir et Savoir en cuisine.... 

Belge, innovant, intransigeant sur la qualité et partenaire de marques prestigieuses: voilà ce qui caractérise le nouveau concept lancé à Louvain-la-Neuve par Alexandre Lerouge et Fabian Hennus. Créé en 2006, les magasins à l'enseigne « Les Secrets du chef» font de la cuisine un lieu de vie privilégié où les produits alimentaires et les  ustensiles sont à la fête. Si la qualité et le haut de gamme sont délibérément favorisés, une attention particulière est portée sur le prix.

Alexandre Lerouge, chef de talent et Fabien Hennus, spécialiste du secteur bancaire, ont en commun une véritable passion pour le monde de la cuisine. Ils décident de créer un concept adapté aux particuliers et qui permet à tout un chacun de faire de la cuisine un lieu où il fait bon de se retrouver et de préparer les repas.
 

Quatre fois par semaine, un cours de trois heures aborde un thème particulier. Limité à dix, le nombre de participants permet au chef d'accompagner chacun à son rythme. Et suprême récompense, le cours se termine par la dégustation des plats préparés!
 

L'autre manière de découvrir cette adresse, c'est d'en pousser la porte et de partir à la  découverte du petit électroménager dans lequel vous trouverez des objets alliant design et qualité, de faire un détour par le rayon sommellerie, par le rayon porcelaine culinaire et ustensiles de cuisine avant d'arriver aux casseroles, tout en ne négligeant pasle  monde des saveurs avec les huiles, les épices, les sirops, les condiments et les pâtes.Seules des marques renommées, dont des belges, ont eu le droit d'entrer: vous trouverez ainsi Demeyere, Silit, Kitchen Aid, Bugatti ou encore Le Creuset parmi les fournisseurs sélectionnés. Vous pourrez y acheter un couteau « Michel Bras », fruit de  la rencontre entre le grand cuisinier, étoilé au Michelin et le savoir faire de la marque de couteaux japonaise KAI.

«Les Secrets du chef» se veut un espace de découverte, de rencontre et d'initiation : on peut y fêter un anniversaire, organiser un team building au sein d'une entreprise, passer une soirée originale entre amis ou simplement partager avec d'autres les plaisirs de la cuisine. Un coup d'oeil sur le site internet vous permettra de découvrir les mille  et une autres facettes de cette étonnante adresse.