L’Asie aux portes de Bruxelles, voilà ni plus ni moins ce que propose ce restaurant aux mains de la même famille depuis plus de 25 ans. A la suite de leur maman, c’est actuellement la jeune génération, Jérôme Back et sa soeur Marie qui ont repris le flambeau.

Tout le charme de la Thaïlande tient en ce lieu magnifiquement rénové il y a un peu plus de 4 ans conférant au lieu une certaine authenticité alliée à une inspiration moderne. Le seuil franchi, on plonge dans la sérénité de la culture orientale. Une décoration aux lignes épurées, aux tons chaleureux et à l’ambiance zen qui invitent à la méditation et vous préparent à un voyage gustatif au royaume de Siam.

Méditation qui se retrouve dans l’assiette où les préparations traditionnelles et « made in Bois Savanes » refl ètent tous les agréments d’une cuisine saine, légère et pleine d’inventivité dans laquelle les légumes se disputent les places de choix. Que des produits frais, sans additifs où parfums, herbes et épices peuvent s’épanouir pleinement.

A découvrir sans modération pour un moment de véritable détente et de ressourcement.
 
Fermé samedi midi et lundi